6月10日，由质量安全所与江苏省食品集团有限公司共同承办的“十四五”国家重点研发计划项目“生鲜农产品供应链品质管控与溯源技术研发”课题二示范单位授牌及示范点建设讨论会在南京召开。项目首席张慜教授、课题二负责人周辉教授，质量安全所刘贤金研究员、白红武副研究员，以及四家示范单位负责人等参加了会议。周辉、白红武共同主持会议。

会议展示了四家示范单位（江苏省食品集团有限公司、太阳谷食品（安徽）有限公司、江苏京迅递供应链管理有限公司、南京正邦生鲜食品有限公司）的示范工作进展，各示范点负责人汇报了示范线建设情况及后续方案。全体与会人员实地参观了江苏省食品集团生产现场。

授牌仪式上，张慜代表项目组为四家示范单位正式授牌，并对示范点建设进行了点评与指导。他指出，课题二此次授牌4个示范单位，成效显著，希望以此为契机，做出先进、达标、实用的生鲜肉品供应链特色示范线，各子课题要加强合作，加快建设进度，为课题顺利通过绩效评价提供坚实保障。

刘贤金、白红武结合质量安全所在课题中承担的任务，就示范线建设中的技术难点与各方代表进行了深入交流，提出了多项针对性建议。与会人员还就智能标签数据采集、高通量无损监测、区块链与数字孪生等技术在示范线的应用形成了共识。

质量安全所将继续发挥在农产品质量安全领域的技术优势，扎实推进示范线建设，为推动我国生鲜农产品供应链品质管控技术升级贡献力量。