5月13-18日，国家生猪产业技术体系南京综合试验站团队成员联合南京农业大学肉品加工岗位专家，赴广西壮族自治区隆林各族自治县和环江毛南族自治县，开展“组团式”科技帮扶。隆林各族自治县畜牧品种改良站、环江毛南族自治县农业农村局和畜牧兽医站主要负责人陪同。

团队成员深入隆林各族自治县者浪乡、新州镇、天生桥镇等3个乡镇，开展了3期技术培训，累计培训养殖户200余人，培训内容涵盖了生猪健康养殖技术与疫病防控、养殖场臭气控制关键技术以及猪肉品质控制技术等，有效提升了当地中小型养殖户的技术水平。专家团队实地考察了当地脱贫奔康产业园生猪养殖示范基地，与广西红谷农业投资集团和隆林众仁旺农业开发有限公司技术人员进行面对面交流，深入讨论了隆林黑猪保种、种猪选育、优质黑猪肉的加工与产品销售等相关事宜，并针对猪场内部布局、猪舍结构、不同类型猪栏最佳比例等具体问题，提出了宝贵建议。

在环江毛南族自治县，团队成员重点调研了环江香猪养殖基地建设、“公司+农户+电商”产业化联合体运营模式以及地方特色猪肉品预制菜生产与加工等情况，与当地生猪养殖企业、肉品加工企业以及电商企业等技术人员进行深度交流，对地方特色猪保种与开发利用、疫病防控、品牌建设、肉品加工以及产品销售多元化等方面提出指导性建议。

本次“组团式”科技帮扶活动，是国家生猪产业技术体系南京综合试验站认真落实国家乡村振兴定点帮扶举措的有效实践，进一步加深了与广西生猪产业的合作与交流，对促进广西地区生猪产业健康发展起着积极作用。