2025年8月14-16日，由中国毒理学会饲料毒理学专业委员会主办的2025年全国饲料与动物产品质量安全技术研讨会在合肥顺利召开。大会邀请了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所王加启研究员、全国畜牧总站饲料评审处杜伟处长等30余名国内专家作大会报告，围绕饲料与动物产品质量安全的毒理学、风险评估、检测技术等领域的最新研究进展开展了深入交流和探讨。

江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所受邀参会并作大会报告。副院长王冉研究员作了题为《动物产品质量安全风险的源头防控》的报告，详细分析了我国畜牧养殖现状，并介绍了噬菌体及其在动物产品质量安全源头防控研究的最新进展。副所长徐剑宏研究员作了题为《饲料中真菌毒素毒性评价及解毒研究》的报告，介绍了团队在稻曲毒素A的毒性作用、玉米赤霉烯酮的生物降解以及β-谷甾醇缓解DON慢性毒性等方面的研究进展。沈广辉博士作了题为《近红外光谱及成像技术在饲料原料质量安全检测中的应用》的报告，介绍了近红外光谱及成像技术在饲料原料品质、产地溯源及掺假检测方面的应用及潜力。

本次研讨会的顺利召开加强了不同学科间的学术交流和融合，促进了新形势下饲料毒理学学科的多元发展，推动了研究成果的转化应用，为我国饲料行业质量安全水平的提升提供了强有力的技术支撑。