为助力淮安地区冬季蔬菜生产稳产提质，12月10日，亚夫科技服务淮安苏嘴工作站组织服务团队，联合苏嘴镇农业农村局，在淮安区苏嘴镇开展辣椒优质品种与高效绿色生产技术专题培训，并前往施河镇进行实地田间指导，为农户提供系统的技术与管理支持。

在苏嘴镇的培训中，辣椒创新团队郭广君研究员围绕辣椒优质新品种特性、绿色防控、水肥一体化及病虫害综合防治等关键技术展开系统讲解，突出品种优化与标准化管理在实现节本增效中的重要作用。现场共吸引90余人次参与，专家与农户就土壤连作障碍、病害防治等实际问题进行了深入交流与探讨。

在施河镇百斯特蔬菜生产基地，服务团队与种植户开展现场交流与技术指导。针对近期气温波动较大、病害易发的情况，专家建议重点加强对辣椒灰霉病、大白菜软腐病等常见病害的监测与防控，综合运用农业措施、生物防治与科学用药手段，增强植株抗逆能力，确保蔬菜品质与产量稳定。

亚夫科技服务淮安苏嘴工作站将持续关注本地蔬菜生产需求，积极开展形式多样的科技服务，推动绿色高效生产技术落地见效。