6月9-10日，为进一步推进亚夫科技服务项目“优质辣椒新品种与高效绿色生产技术集成应用”实施，亚夫科技服务淮安苏嘴工作站会同国家大宗蔬菜产业技术体系淮安综合试验站在淮安市清江浦区、洪泽区、涟水县、淮阴区等地组织开展辣椒新品种现场观摩会。当地辣椒生产企业、种植大户等60余人参加观摩会，实地考察了示范展示的辣椒新品种的田间表现。

在辣椒核心示范基地，集中展示了团队自主选育的优异新品种，薄皮椒“苏椒629”、“苏椒1614”、“苏椒478”、“春早2号”等品种，牛角椒“苏椒875”、“苏椒876”等品种，以及最新育成的“苏椒QL09”、“苏椒QL52”等辣椒新组合。

作为本次观摩会的核心品种 “苏椒875”，于2024年被列为江苏省农业主导品种，已在淮安多地完成示范推广。该品种果实呈标准牛角形，单果质量稳定在150-180克，青熟果翠绿色，老熟果鲜红色，兼具耐热抗病特性，尤其适合作为红椒栽培。洪泽区种植户衡洪武蹲在田间比划着：“你看这果多顺直、多大，单果要比一般品种重半两以上，产量肯定不低”。今年春季该品种多地示范种植田间表现优秀，集中挂果性、商品外观、果实大小等关键农艺性状均优于主栽品种，市场认可度高。

薄皮长灯笼椒“苏椒629”，以皮薄质脆、果大皮绿的特性成为观摩会焦点。该品种已配套形成淮安大棚越冬茬、春提早茬等标准化的栽培技术体系。淮阴区种植户马君礼拉开一株：“这茬果已经收了八次，今天批发价涨到了1.5元/斤，比普通品种要高三四毛呢！”据了解，“苏椒629”肉质细嫩、微辣无渣，特别适合江苏本地的消费习惯。

观摩会为农户提供了“看得到、摸得着”的技术解决方案，已有多位与会代表现场预约试种“苏椒875”、“苏椒629”等优异新品种。辣椒团队将继续推进辣椒生产的科技服务，助力淮安辣椒产业的高质量发展。