为进一步推进亚夫科技服务项目“宿迁宿豫肉禽养殖全产业链综合示范基地”的顺利实施，促进我省肉禽养殖业绿色健康发展，5月28日，项目专家在宿迁市宿豫区举办项目培训会暨现场观摩会。宿迁市各县（区）畜牧兽医技术推广人员，项目推广基地、科技示范主体负责人，肉鸡养殖场技术人员共计70余人参加会议。

培训会上，南京农业大学与江苏省农科院畜牧所相关专家围绕肉禽养殖的热点问题，对养殖户进行了“干货满满”的培训和指导。江苏省农科院畜牧所动物营养与饲料创新团队负责人闫俊书作了题为“肉鸡养殖全产业链关键技术”的培训，详细介绍了饲用益生菌及后生元产品的开发、功能性生物发酵饲料制备、疫苗防控、黑水虻高密度养殖工艺设备以及加工端食品保鲜等关键技术。南京农业大学动物医学院临床兽医学孙卫东教授作了题为“鸡沙门氏菌发生的原因及防控对策”的培训，简要介绍了肉禽养殖中品种、营养、疾病防控、生产管理等最重要的四个要素，详细讲解了肉鸡不同饲养阶段常见主要疾病和鸡冠/肉髯颜色异常及倒伏等种鸡场常见情况，并分析了养殖户在实际工作中常遇到的“疑难杂症”。南京农业大学动物科技学院温超副研究员作了题为“饲料毒物对肉鸡的危害及控制技术”的培训，着重阐述了饲料毒物的种类及其危害和控制技术，并提醒养殖户可以通过筛选优质原料，减少使用毒物含量高的原料，缩短原料和成品库存时间，以及添加饲料添加剂等方式，达到对饲料毒物的控制。

培训会后，与会专家、养殖户代表来到江苏益客食品股份有限公司未来牧场进行现场观摩。现场负责人简要介绍了“未来牧场物联网监控中心”远程一键操作控制温度通风等功能，以及全年无休“商品肉鸡养殖基地养殖环控风险预警”等自动化、智能化系统，并表示这些系统皆为项目团队自主开发，在目前保障环控自动化的基础上，还将进一步升级智能养殖技术及自动化系统。

据悉，2022年起，江苏省农业科学院亚夫科技服务项目依托江苏省农科院畜牧所、加工所和免疫所，以江苏省宿豫现代农业产业园为核心示范区，在江苏益客食品集团未来牧场以及正大食品核心示范区进行示范，目前，已有多项创新成果在企业与地方落地。