为进一步弘扬亚夫精神，展示淮安红椒的种植技术和产品特点，扩大淮安红椒的市场影响力，增强品牌竞争力，助力淮安红椒产业高质量发展，5月16日，江苏省农业科学院亚夫科技服务清江浦黄码工作站在清江浦区举办“淮安红椒”观摩活动，清江浦区黄码、和平等乡镇、街道红椒种植大户、家庭农场、专业合作社及建档立卡户共50余人参加了观摩活动。

在清江浦黄码工作站，站长曹凯歌对本次活动的目的和意义及做法做了讲解，对亚夫精神进行了重点阐述；副站长冯爱明就目前淮安红椒的现状和销售新场景的应用，助农直播带货等内容做了全面的讲解和传授。在淮安红椒展示馆，通过看展板、听讲解等方式，参加人员进一步了解了淮安红椒的历史、现状和发展前景，增强了对打造和提升淮安红椒品牌重要性的认识。在亚夫科技服务项目示范基地（黄码二万家庭农场），副站长罗德旭对淮安红椒的种植技术进行了详细的讲解和指导，包括淮安红椒新品种的筛选和培育、绿色高质高效栽培技术、缓混水肥一体化灌溉施肥技术、病虫害绿色防控技术、活体保鲜与止损等实用新型技术；家庭农场主王建万分享了经帮扶指导后的红椒种植管理经验。在淮安宇慧农业发展有限公司红椒服务站，刘士江总经理介绍了淮安红椒市场情况，与参加观摩活动的全体人员一起，分析了当前面临的形势，共同探讨了提振淮安红椒产业的方法途径。

“帮助农民销”是亚夫精神的重要内容和具体体现，也是助力乡村振兴的关键环节。通过观摩交流，参加人员对亚夫科技服务清江浦黄码工作站在切实解决农业生产经营中的技术难题和实际问题、助力农民增收致富和农业产业高质量发展等方面所做的工作和努力有了进一步了解，纷纷表示今后将进一步加强与工作站及市农科院沟通联系，赋予红椒种植及其他农产品种养殖科技力量，并表示将本次观摩获取的经验、做法及专家们的技术指导，应用到下一步红椒种植管理、销售经营当中，种出红椒高产量、高品质，卖出红椒好渠道、好价钱。